Zoran Petrović iz Zlatarića apsolutni šampion Ovčarske izložbe u Pričeviću

Dobra atmosfera , ogromna poseta, kvalitetna grla ovaca uz Festival jagnjećeg pečenja i gulaša , osnovne su karakteristike 16. po redu Ovčarske izložbe koja se tradicionalno održava u Pričeviću,a  u organizaciji preduzeća Agrorazvoj . Apsolutni šampion ovogodišnje izložbe je Zoran Petrović iz Zlatarića.

Titulu apsolutnog šampiona sa 16. Ovčarske izložbe poneo je ove godine iz Pričevića, Zoran Petrović iz Zlatarića. U kategoriji starije ovce šampion je sa svojim stadom bio Marko Gavrilović iz Degurića, šampion u kategoriji mladje ovce Marković Milutin iz Lukavca , kategorija dviske Gavrilović Marko Degurić. U kategoriji ovnova najbolje grlo imao je Živanović Rade iz Osečine koji je i osvojio titulu šampiona , Bojanić Milan iz Lelića poneo je priznanje šampiona u kategoriji mladjih ovnova. S obzirom da je komisija pre izložbe obišla domaćinstva koja se bave ovčarstvom po njihovom mišljenju najbolje uslove za gajenje ovaca imalo je domaćinstvo Nestorović Vladana iz Joševe.

Goste je u ime domaćina pozdravio gradonačelnik Valjeva Lazar Gojković:„Čast mi je da Vas pozdravim na 16. ovčarskoj izložbi i 5. Festivalu jagnjećeg pečenja. Ove godine tu su 22 izlagača i preko 70 takmičara . Želim Vam da uživate na ovoj manifestaciji koja je značajna za naš grad i koja iz godine u godinu treba da nastavi da se razvija“, rekao je Gojković.

Izložbi je prisustvovao i pomoćnik ministra poljoprivrede Aleksandar Bogićević koji je rekao da je sama izložba i festival ono što je Srbija i ono što treba da čuvamo. „Pre svega ovi krajevi gde su ljudi pošteni i vredni . Mnogo toga smo kroz prošlost pobedili i kroz mnogo muke sve je to izneo naš narod, a pre svega naš seljak . Zato pre svega treba da budemo složni jer jedino složni sve što je teško možemo da pobedimo. Država je tu uz vas i biće uz vas uvek samo da imamo sloge i razumevanja za bližnje, za komšije i sve druge ljude . Zato živeo Pričević, živelo Valjevo i živela Srbija!“ rekao je Bogićević.

Na ovčarskoj izložbi učestvovala su 22 izlagača sa više od 200 grla. Marković Božidar iz sela Lukavac ovčarstvom se bavi od 2017 godine, a ove godine mu je ovo drugo učešće na izložbi.

Božidar Marković  

„Ovčarstvo je u stvari porodična tradicija, moji su uvek imali pramenku, ja sam 2017.godine odlučio da predjem na sjeničku oplemenjenu ovcu i sada imam   oko 40 ovaca“, kaže Marković . Na pitanje da li se isplati baviti se ovčarstvom kaže  da je isplativo ako neko ima dovoljno pašnjaka i može sam da proizvodi hranu.  ako neko ima pašnjaka i može da proizvodi hranu onda je lakše.“ Ovo mi je druga izložba i mislim da je svake godien sve bolja i bolja. Ljudi koji dolaze ulažu zaista u ovčarstvo , kupuju grla sa Peštera, hrane , neguju , pogledajte danas kako su grla sredjena , ljudi ulažu. Ja sam neke ovce plaćao po 500 evra ,a ovna sam kupio na Pešteru za 1300 evra. Nisu to male sume“, kaže Marković.

Značajno veće stado od skoro 300 ovaca ima u Leliću ima porodica Dobrašinović iz Lelića. „Sjeničke ovce imamo oduvek , nikada to nismo gasili i učesnici smo izložbe od samog početka, radimo i sa priplodnim materijalom. Danas smo doterali tri kolekcije ovde“, kaže Vladimir Dobrašinović.

Vladimir Dobrašinović

On navodi da za učešće na sajmu u Novom Sadu nemaju dovoljno vremena jer Sajam traje sedam dana, a toliko dugo stado ne bi mogli nikom da povere na čuvanje. „Ovčarstvo je  trenutno u preživljavanju. Nema tu dovoljno investicionog ulaganja . Mi za svetom , za zapadom zaostajemo 50 ,a  za istokom i jugom najmanje 30 godina. Sad je sve svima dostupno pa se može videti recimo kakvi su objekti u Brazilu, kakve mašine . Ove godine su subvencije povećane svima osim u ovčarstvu , trebalo bi da i nama povećaju 20% koliko i drugima. Treba liberalizovati izvoz jagnjećeg mesa . Ovo je dobro što se izložbe tiče , a nadamo se da će bar dogodine biti uradjena nadstrešnica da nisu ovce ceo dan ovako na suncu“, kaže Vladimir.

Vladimir kaže i  da pašnjaka i zemlje u Leliću nema dovoljno za one koji se ozbiljnije bave ovčarstvom zato će kako kaže njegovo stado morati na Povlen . „Kupujemo dosta hrane i zato iduće godine ide celo stado gore . Plaćaćemo radnika i trebalo bi da bude gore oko 700 ovaca , nas par odgajivača bi se udružili“, kaže Dobrašinović.

U takmičenju za pripremu najboljeg jagnjećeg pečenja učestvovalo je čak 70 takmičara , a 45 izlagača ponudilo je posetiocima svoje domaće proizvode. Dok su se na ražnjevima okretali jaganjci i prasići pod paviljonima se uveliko slavilo uz muziku što trubače , što „muziku na ladno“. Prvo mesto: Aleksandar Lazarević – Brankovina , drugo mesto: Miroslav – Donja Ljuboviđa, treće mesto: Ljubica i unuci – Pričević.

Pojedini takmičari imali su posebno osmišljene majce, garderobu i nazive samih timova. Uglavnom mladi momci činili su ekipu „Ljubica i unuci“.

ekipa Ljubica i unuci

„Moja baka je naša maskota društva , svaku žurku organizujemo kod nje u Pričeviću, počeli smo za vreme korone.  I svake godine nas je sve više, nadamo se da će nas dogodine biti još više. Svi smo rodjeni u Valjevu , ali smo poreklom iz ovih sela . Danas ovde na meniju imamo jagnje i gulaš . Imamo majstora Djuru , ali svi pomažemo, svi učestvujemo“, kaže Matija Djurdjević takoreći kapiten ekipe.

Dragan Mićić

Neke ekipe poput  ekipe „Čiča i sinovci“ iz Beomuževića gulaš su kako kažu spremali rekreativno dok su jagnjiće pripremali za takmičenje . „ Mi smo ovde standardni, od početka . Za dobro jagnjeće pečenje potrebno je dobro jagnje, dobar odabir drva i iskustvo. Immao jednog iskusnog člana sa nama. Nismo dobijali nagrade ,ali nama nagrada nije cilj. Naš je moto druženje i zabava“, kaže Dragan Mićić iz ekipe „Čiča i sinovci“.

U takmičenju pripreme gulaša od jagnjećeg mesa pobedu su odneli: prvo mesto: Gastrofest , drugo mesto: Bora Tešnjar i treće mesto: Gastrofest Zabrdica.

Na ovogodišnjem Festivalu pečenje nije bilo jeftino pa se tako kilogram prasećeg pečenja prodavao po ceni od 2000 do 2500 , a jagnjeće od 2500 do 2800 dinara.