Valjevska Čvarkijada i ove godine pobudila je veliku pažnju brojnih posetilaca. Titula prvog među najboljima u spravljanju čvaraka pripala je Gazdinstvu Stojić.
pobednici Čvarkijade 2025
Sjajna atmosfera, prepune tezge, vrhunski specijaliteti od mesa i dve vrste čvaraka samo su prvi utisci sa održanog Festivala duvan čvaraka u Valjevu, koji je i ove godine zabeležio izuzetnu posećenost.
Čvarkijada, Grad Valjevo 2025
„Prvi put smo ovde i zaista je jako lepo. Došli smo iz Pirota, pun autobus nas, i stvarno se odlično provodimo“, rekao je bračni par koji smo sreli na ovogodišnjoj Čvarkijadi. Sudeći po registarskim oznakama automobila na gradskim parkiralištima i ulicama, mnogi su, baš zbog ove manifestacije, u Valjevo stigli iz različitih krajeva Srbije.
Tradicionalno, najveći broj učesnika i posetilaca dolazi iz Valjeva i valjevskog kraja. Neki su tu da pazare čvarke, neki da degustiraju, a više od 80 ekipa odlučilo je da pokaže svoje umeće u spravljanju ove slane poslastice.
Čvarkijada 2025
Po mišljenju žirija, prvi među najboljima na ovogodišnjoj Čvarkijadi bilo je Gazdinstvo Stojić, drugo mesto zauzela je Mesara Spasoje, a treće PG Branković i Ivanović.
U kategoriji šoder čvaraka, prvo mesto osvojila je Poljoprivredna škola sa Domom učenika, drugo Gazdinstvo Stojić, a treće restoran Četvorka Branković.
Po mišljenju žirija, najiskusniji majstor bio je Marko Stojić – Mesoprodukt, najbolji početnik Marko Raković iz Poljoprivredne škole, najbolji veslač ekipa Tradicija IN, najveseliji oranijaši PG Branković i Ivanović, dok je titula najupornijeg čvarkoljupca pripala Jovanu Lazareviću. Najlepši štand imala je ekipa Nalče & Home.
Ove godine kilogram duvan čvaraka koštao je 2.000 dinara, dok su šoder čvarci bili 1.700 dinara po kilogramu. U ponudi je bilo i mnogo prasećeg i jagnjećeg pečenja, čije su se cene kretale od 2.000 dinara za praseće do 2.500 dinara za kilogram jagnjećeg pečenja.
Organizatori manifestacije Grad Valjevo i Turistička organizacija .