Festival duvan čvaraka: Jubilej uz rekordan broj učesnika

Predstojećeg vikenda u Valjevu će biti održana tradicionalna manifestacija Festival duvan čvaraka. Iz Turističke organizacije Valjeva najavljuju oko 150 izlagača i prodavaca, kao i više od 50 takmičarskih ekipa.

Festival duvan čvaraka 2026

Jubilarni, 20. Festival duvan čvaraka biće održan tokom dva dana, 3. i 4. oktobra.

„S obzirom na to da je manifestacija jubilarna, ponovo ćemo imati rekordan broj izlagača i takmičara. Na levoj obali Kolubare, gde su izlagači i prodavci svojih proizvoda, imamo 84 učesnika. Popunjena su i sva 54 mesta na kojima su tradicionalno naše tezge ispred Doma omladine, tako da ćemo imati okvirno oko 150 izlagača i prodavaca. U takmičarskom delu prijavljeno je više od 50 ekipa, koje će biti raspoređene u ukupno 90 paviljona. Praktično su popunjena sva mesta od mosta kod ‘Rima’ do mosta kod Hrama“, rekao je direktor Turističke organizacije Valjeva Darko Dostanić.

On kaže da su se ove godine pre svega trudili da izađu u susret svim Valjevcima.

„Kada kažem Valjevcima, mislim i na okolinu Valjeva, odnosno na sve naše ljude koji žele da izlažu. Tek nakon što smo prihvatili njihove prijave, počeli smo da prihvatamo i izlagače sa strane. Dolaze nam učesnici iz cele Srbije, od Vojvodine do krajnjeg juga, i mislim da će ponuda biti veoma interesantna. Nadam se da smo ove godine dali dodatnu draž takmičenju, jer smo ispunili ono što smo obećali prethodne godine: pobednici, odnosno nagrađeni takmičari, mogli su da biraju mesta na kojima će se ove godine takmičiti i izlagati“, rekao je Dostanić, pozvavši sve sugrađane i goste da posete manifestaciju.

Festival duvan čvaraka 2026

Inicijator manifestacije Slaven Batoćanin podsetio je da je festival počeo sa svega 11 oranija, a da je njegova tadašnja želja bila da ih jednog dana bude 30. Iako je manifestacija tokom godina rasla, kaže da se i dalje bori da u njenom središtu ostane priprema čvaraka.

„Naš cilj je da ljudi koji dolaze iz Slovenije, Hrvatske i drugih zemalja vide kako se pripremaju čvarci, odnosno naš brend. Ako umesto toga vide kafanu i restoran ispod paviljona, reći će da je to vašar. Borim se s tim godinama“, rekao je Batoćanin.

Ukazao je i na potrebu kontrole prodaje hrane, pozivajući kupce da obrate pažnju na deklaracije i zapamte gde su kupili proizvode.

Govoreći o jubileju, naveo je da su opstanku i razvoju festivala doprineli Grad i Turistička organizacija, ali da žali što pripreme za dodatne sadržaje nisu počele ranije.

„Moglo je da bude još sadržaja: izložbi, plakata, fotografija i novinskih članaka. Zamišljao sam da svakog meseca nešto organizujemo i tako obeležimo ovih 20 godina, ali to nismo uradili na vreme“, kazao je Batoćanin.

Na pitanje Vamedie o kontroli namirnica koje će se koristiti i prodavati na festivalu, direktor Turističke organizacije Darko Dostanić rekao je da svaki učesnik potpisuje ugovor kojim se obavezuje da ispuni propisane uslove i preuzima odgovornost za svoj štand ili paviljon.

„Moraju da imaju dokumentaciju o poreklu mesa, potvrdu da je pregledano i da potiče iz klanice. Moraju da imaju sanitarnu knjižicu, a svaka oranija mora imati registrovanog, zvaničnog mesara“, naveo je Dostanić.

Dodao je da organizatori imaju spisak svih učesnika i tačan raspored takmičarskih i prodajnih mesta, pa će u svakom trenutku znati ko je zadužen za određeni štand ili paviljon.

Festival duvan čvaraka 2026, Darko Dostanić

Prema njegovim rečima, kontrola je bila i tema sastanka sa predstavnicima inspekcija, policije, komunalnih službi i javnih preduzeća, održanog neposredno pre konferencije za novinare.

„Inspekcije su uvek prisutne. Biće i sanitarna, veterinarska i tržišna inspekcija. U ugovoru sa Turističkom organizacijom jasno stoji da učesnici moraju da ispune sve uslove i da su odgovorni za svoj paviljon, odnosno štand“, rekao je Dostanić.

Veliki problem svake godine predstavlja parkiranje posetilaca u samom parku i na forlandu reke Kolubare.

Dostanić potvrđuje da je to veliki izazov.

„Korito reke, uz pomoć komunalne policije, prilično iščistimo, bar onaj deo gde se priprema hrana, kako parkirana vozila ne bi bila blizu prodajnih tezgi. O parku smo dosta pričali i traži se rešenje. Nadam se da ćemo ga naći. Da bi se park sačuvao i da se tamo ne bi parkiralo, potrebno je veliko angažovanje policije. To je veliki izazov. Razgovarali smo o tome i nadamo se da će rešenje koje imamo ove godine funkcionisati“, rekao je Dostanić.

Subota, 3. oktobar

• 11.00 – Radionice starih zanata „Dođi, čuj i probaj“, u organizaciji Nacionalne asocijacije „Naše ruke“.
• 12.00 – Početak takmičenja u spravljanju valjevskih šoder čvaraka.
• 12.15 – Kulturno-zabavni program na platou ispred Doma kulture: nastupi folklornih društava „Krušik“, „Abrašević“ i „Đerdan“.
• 15.00 – Proglašenje pobednika u spravljanju šoder čvaraka, nakon čega sledi prateći program.
• 19.00–21.00 – Koncert Dejana Petrovića i njegovog Big benda.

Nedelja, 4. oktobar

• 10.30 – Radionice starih zanata „Dođi, čuj i probaj“.
• 11.00 – Peti Festival dvojnica, okarina i frula, u organizaciji KUD-a „Gradac“ iz Valjeva.
• 13.00 – Svečano otvaranje jubilarnog, 20. Festivala duvan čvaraka.
• Nakon otvaranja – Kulturno-zabavni program uz nastupe društava „Abrašević“, „Gradac“ i „Izvor“.
• Oko 17.00 – Dodela priznanja najboljima u spravljanju duvan čvaraka.